Für wahre Kaffeeliebhaber und Nerds bieten wir „Brew-If-Yourself“ (BIY) in unserem Café in der Siegener Oberstadt. An einer separaten Theke im Café können Sie Kaffee beispielsweise mit einer French Press oder einem japanischen Hario V60 Filter selbst zubereiten. Einen Wasserkocher und Feinwaage gibt es dazu. Das notwendige Kaffeepulver können Sie bei uns im Café kaufen oder einfach von zu Hause mitbringen. Das gibt es nur bei uns!
French Press
Nutzen Sie unsere French Press mit ihrem eigenen Kaffeepulver, oder mit unserem COFI LOCO Bio Kaffee. Die French Press fasst ca. 400-500ml, und damit genug für 2-4 Tassen Kaffee. Trinken Sie den Kaffe alleine oder bringen Sie ein paar Freunde mit ins Café.
Hario V60 Filter
Der japanische Hario V60 Filter ist der wohl bekannteste und beliebteste Handfilter in der 3rd-Wave Kaffeeszene. Bereits 2007 wurde er mit dem Good Design Award des Japan Institute of Design Promotion ausgezeichnet.
Der V60 wird geschätzt für seine V Form im 60° Winkel (darum V60), und den geschwungenen Rillen mit breiten Zwischenräumen. Diese Eigenschaften sorgen dafür, dass das Wasser gleichbleibend zirkuliert, immer in Bewegung ist, und Sie einen perfekt-extrahierten Filterkaffee bekommen.
Für den optimalen Geschmack, bieten wir Ihnen den V60 Filter aus Porzellan, zusammen mit einer Kaffeemühle, Feinwaage und einem Bodum ‚Goose-Neck‘ Wasserkocher.
Drip-Bag
Einfach und doch sehr gut im Geschmack: Ein „Drip-Bag“. Die Packung öffnen, den Drip-Bag über die Tasse stecken, heißes Wasser drüber, kurz warten, und schon haben Sie einen Filterkaffee der überraschend gut schmeckt. Perfekt für’s Camping, oder wenn Sie’s eilig haben. Probieren Sie Drip-Bags bei uns im GLÜCK Café.